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自製剝皮辣椒鮮肉包(四入)

你吃過剝皮辣椒嗎?醃漬後去除了大部分辣味,卻留下了香醇的醬香味與辣椒的特有香氣。剝皮辣椒工程十分繁複,但為了做出更夠味、適合包子內餡的剝皮辣椒,本店不惜全手工自製!我們將青辣椒一個個蛻皮、浸入醃料中靜靜等待它蛻變為最美味的狀態。大塊切碎後拌入肉餡,你不敢相信香醇辣椒與鮮香豬肉真的是超級麻吉!獨家的剝皮辣椒鮮肉包只有珍包子最對味!
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